I år fyller mitt företag tio år. Känns berusande när jag tänker på det I tio år har jag fått driva företag som formats organiskt efter mitt drömliv och helt ärligt så är det få dagar under dessa tio år som det känts som att jag faktiskt "jobbat". Det är, för mig, ett otroligt upplägg i livet att få jobba med sådant som jag hade gjort även om jag inte hade fått betalt för det, för att jag faktiskt älskar det jag gör. Ett jobb som är så varierande, och där möjligheterna är snudd på oändliga. Så många gånger under dessa tio år som jag fått nypa mig själv när jag befunnit mig i situationer dit mitt jobb har tagit mig. Är både tacksam och stolt(!) över det. Och hoppas att detta forum ska vara en plats där människor inspireras till att tro på sina idéer, förmågor och drömmar! För med hjälp av den tron kan magiska ting ske. Där på andra sidan vattnet finns Svalbard och Nordpolen, WOW!I veckan tog mig mitt jobb längre norr ut än vad jag någonsin varit tidigare. Bland de mest nordliga platser vi kan ta oss till på planeten för att vara mer exakt; till Nordkapp. Db journey skulle ha produktlanseringsaktivering och jag hängde med för att laga maten. Låt oss säga att det var ett äventyr på flera vis, precis så som det ska vara när du befinner dig i arktisk miljö. Blev hänförd av naturen, begeistrad av klimatet, glad av skratten och varm i hela kroppen av alla nya möten med så inspirerande människor. Fullpackade bilar på väg norr ut genom den arktiska snöstormen En av många grejer jag gillar med mat är hur det förenar människor. Tänk att människan sedan urminnes tider har samlats kring lägereldar, och att vi gör samma sak än i dag i flera olika former. Det är fascinerande tycker jag. Samtalen som sker, banden som skapas och historierna och berättas vidare. En så vardaglig aktivitet som vi kanske inte reflekterar över, men som är en sådan stor och viktig del av livet. Många av mina mest minnesvärda stunder i livet har skapats kring mat. Inte för att det nödvändigtvis är den specifika maten som var så speciell, men stunden som skedde när den fanns närvarande. Små stunder i livet, ibland korta ibland långa, som för alltid kommer finnas kvar som ett minne i bröstet.
